• louiserebeyrolle

Crakers apéro fait maison : et oui Madame !

Mis à jour : 14 juil. 2018

C'est simple comme bonjour, ça coute trois francs six sous, c'est rapide à faire, on peut les faire la veille (et tous les manger la veille aussi !), il est possible d'en faire profiter ses invités et se la péter un peu, on peut les utiliser pour donner de la mâche dans ses salades (oh joli !), ou tout simplement les boulotter devant la télé. A vous de jouer !

10 minutes ‖‌ Un joli bol bien garni


Ingrédients


  • 100 g de graines (lin, tournesol, courge, sarrasin)

  • 125 g de farine

  • 50 g d'huile d'olive

  • 50 g d'eau

  • Sel

  • Une demie cuillère à café de curcuma



Etapes


  1. Préchauffez votre four à 180°

  2. Dans un cul de poule, versez la farine, les graines, le sel et le curcuma

  3. Mélangez de façon à ce que le sel et le curcuma soit uniformément répartis

  4. Ajoutez l'huile et l'eau

  5. Formez un pâton tout beau tout bombé

  6. Etalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson

  7. En prenant le soin de retirer la feuille du dessus, découpez votre pâte en carré, en losange ou en rond si ça vous chante mais vous allez faire de la perte !

  8. Mettre au four une quinzaine de minutes, surveillez bien pour que la coloration ne soit pas trop prononcée

  9. Laissez refroidir et hop c'est prêt. Il reste juste à ajouter un verre de vin (toute modération gardée !)


BON APPETIT LES RIQUIQUIS

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  • chef_loulou_laval

© 2018 par Louise Rebeyrolle 

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